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自制芝香芋头煲

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西阳明子

广西的荔浦芋头是现在餐桌上常备的一道菜，口感特别吸引人，那种糯香软面的味道让人无法停下，每每去餐厅专门下单品尝。但价格也可以呢，所以想着自己来试试。没想到还真成功了，太喜欢了，赶紧分享上来。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
荔浦芋头 一个
、
盐 适量
、
芝士 适量
、
黄油 10克
、
蚝油 一勺
、
高汤 350克
、
糖 少些
、
葱花 少些
烹饪步骤
小贴士

1.在制作过程中如没有高汤也可用太太乐鸡汁调，没有芝士也可用奶酪棒，只要能调出浓香淡黄色的汁即可。 2.咸甜口感根据各人喜欢来调。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-08

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