宅家自制超好吃的漏奶华
漏奶华香甜可口,味道浓郁,在港式茶餐厅可是非常火爆的,一份要几十元,现在在家就可以做出来,而且做法非常简单。
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步骤1/5
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鸡蛋加牛奶搅拌均匀,放入吐司片,6面都要粘到蛋奶液,喜欢里面软一些的可以浸泡一下
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步骤2/5
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锅里放黄油,小火把吐司煎至金黄色且外表酥脆,边上也要煎
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步骤3/5
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做漏奶华酱,黄油、牛奶和炼乳小火加热,边加热边搅拌,熬至浓稠
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步骤4/5
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一片吐司上挤适量炼乳,再盖上另一片,中间压出窝,倒入漏奶华酱
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最后一步
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最后上面筛上一层无糖可可粉
炼乳比较甜,不要放过多
建议用无糖可可粉,不然太甜腻了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-06
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