海绵小蛋糕的做法

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海绵小蛋糕

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自留方子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 50克

、

细砂糖 42克

、

油 18克

、

水或者牛奶 18克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、蛋黄、蛋白分离，蛋白加入细砂糖打发
步骤2/6 点击查看大图
2、倒入蛋黄搅打均匀
步骤3/6 点击查看大图
3、称入面粉，过筛加入翻拌匀，加入油水混合均匀的液体，翻拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
4、装入裱花袋，挤入小蛋糕模具，预热好的风炉烤箱150度烤18分钟
步骤5/6 点击查看大图
5、图片
最后一步点击查看大图
6、

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-06

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