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腊八蒜

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珍选捞汁

腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制，故称“腊八蒜”。泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
大蒜 10头
、
珍选捞汁 1瓶
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

珍选捞汁腌制腊八蒜方便省事，保留传统味道。

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发布于 2024-01-05 · 黑龙江省

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