卤牛肉
浏览 2550 · 收藏 29
将做法保存到手机
外面的卤菜真的很难找到一款不辣而且适合我家娃的!所以亲妈打算出手啦!颜色口味在线 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭翅
400g
、
鸡爪
400克
、
牛肉
两斤
、
海带
适量
、
萝卜
适量
、
鸡蛋
三个
、
卤料包
2包
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
冰糖
适量
、
干辣椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材、食材可更换成自己喜欢的喔!
-
步骤2/4
点击查看大图
肉类的提前浸泡出血水,清洗干净备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里加水、卤料包、冰糖、老抽生抽、盐、干辣椒️先大火煮开再放入食材!大火再次煮沸后撇去浮沫、再小火慢煮50分钟直至入味软烂即可关火!
-
最后一步
点击查看大图
卤好的食材需要浸泡一夜!这是我浸泡一夜之后的效果图喔!
小贴士
荤菜提前浸泡血水喔!食材和卤料包、水、均可调整、我这是两小包卤料包卤了5斤食材!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-05
换个做法
卤牛肉的相关分类
卤牛肉的相关推荐
-
千层肉饼
147516人看过 -
#立冬第一补#三鲜汤
147388人看过 -
【自制潮汕牛肉丸】Q弹劲道,在家做原来也方便
431043人看过 -
海带鸡蛋豆腐汤#享“瘦”人生 热辣滚烫#
196614人看过 -
#初春润燥正当时#牛奶山药羹
556756人看过 -
#一道菜表白豆果美食#粉条鲜肉菠菜汤
1020466人看过 -
红烧牛肉(高压锅版)
189715人看过 -
糖醋山药
1018745人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜粉丝
199854人看过 -
牛肉藕丁
17028人看过 -
小炒香菜牛肉
2083991人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好菜团子(滚一滚 皮薄馅大)
3140386人看过