大阪烧风味煎饭团
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步骤1/5
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洗净蔬菜,菠菜、凤尾鱼罐头切碎、同米饭、白芝麻、南瓜籽、盐、胡椒粉一同倒入容器,搅拌均匀;
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步骤2/5
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锅里刷油,倒入饭菜,用勺子团成圆饼状,盖上锅盖煎黄一面翻面,大约三四分钟;
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步骤3/5
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翻面后将芝士片放在饭团上,盖上锅盖煎三分钟,芝士片开始软化,关火;煎软芝士片的三分钟可以用来调酱汁:1勺黑椒汁+1勺番茄酱,拌匀备用;
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步骤4/5
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关火后打开锅盖将酱汁涂抹在芝士片上,挤上美乃滋,用筷子尖划出花纹,撒上些许海苔碎、木鱼花、白芝麻即可。
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最后一步
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大阪烧风味煎饭团成品。
蔬菜可任意搭配;酱汁可用猪排酱或牛排酱代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-04
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