红豆软酥
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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容器中放入25g玉米油、25g水、35g棉白糖、30g糖浆,搅拌均匀后加入1g泡打粉和一克小苏打
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步骤3/12
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筛入140g低筋面粉
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步骤4/12
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切拌混合至没有干粉不需要过度搅拌
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步骤5/12
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盖上保鲜膜,松弛15分钟
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步骤6/12
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皮和馅都分成三份
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步骤7/12
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将皮擀成正方形后放入馅料
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步骤8/12
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卷起来后搓成长条
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步骤9/12
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切成段后放入烤盘
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步骤10/12
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刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
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步骤11/12
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使用火星人集成灶选择上下加热模式180度20到25分钟,预热后放入
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最后一步
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出炉✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-04
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