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蒜苗炒腊肠的做法

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蒜苗炒腊肠

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜苗一把

、

腊肠 4根

、

蒜适量

、

干辣粉 1勺

、

菜籽油多一点

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备
步骤2/15 点击查看大图
清水中加入料酒，下腊肠
步骤3/15 点击查看大图
煮沸3分钟左右
步骤4/15 点击查看大图
捞出清洗干净
步骤5/15 点击查看大图
切断
步骤6/15 点击查看大图
蒜苗
步骤7/15 点击查看大图
小米辣
步骤8/15 点击查看大图
蒜苗小米辣大蒜切断
步骤9/15 点击查看大图
起锅烧油
步骤10/15 点击查看大图
倒入腊肠炒香
步骤11/15 点击查看大图
倒入蒜苗小米辣大蒜子加盐
步骤12/15 点击查看大图
炒均匀
步骤13/15 点击查看大图
加生抽老抽
步骤14/15 点击查看大图
加蚝油搅拌，干辣椒粉不记得拍照片了
最后一步点击查看大图
出锅即可完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-04 · 湖南省

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