过年必做一道菜东北哈尔滨正宗老式锅包肉
手把手教你超简单，正宗的
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆淀粉，一定一定是土豆淀粉，任何别的淀粉都不可以，兑水调糊成这个程度就可以如图
-
步骤2/6
点击查看大图
肉片切3厘米宽，三毫米厚裹好淀粉之后倒入点水和少许油，防止粘连的
-
步骤3/6
点击查看大图
第一遍先中火炸2分钟，捞出来，第二遍大火复炸30秒，很简单的
-
步骤4/6
点击查看大图
炸第一遍是这样子
-
步骤5/6
点击查看大图
复炸第二遍的样子，直接蘸椒盐吃也可以，特别香。用炒勺盛一勺白糖半勺九度米醋，放到锅中略炒一下，糖化开，把配菜葱丝、姜丝、蒜片、香菜、胡萝卜丝放入锅中的糖醋汁中翻炒一下，放入炸好的肉，翻炒均匀即可出锅！！
-
最后一步
点击查看大图
注意肉只是放进去翻拌一下，不要炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-03 · 辽宁省
过年必做一道菜东北哈尔滨正宗老式锅包肉的相关分类
过年必做一道菜东北哈尔滨正宗老式锅包肉的相关推荐
-
#山姆团圆宴#茴香猪肉馅饼
191532人看过 -
笑口常开
102627人看过 -
“腰缠万贯”#人人能开小吃店#
168826人看过 -
#美食说出“新年好”#笑口常开（糯米枣）
18006人看过 -
锅包肉
597908人看过 -
干炸肉段 椒盐肉段 溜肉段
644256人看过 -
腊八粥
173934人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#白萝卜猪肉馅饺子
139751人看过 -
清炒小油菜
866403人看过 -
清炒小油菜
127904人看过 -
蒜蓉蚝油炒西兰花
4456740人看过 -
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
272502人看过
