凉拌包菜
凉拌包菜根本吃不腻 一年四季都会吃的凉拌菜 这个做法比炒的更清爽
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步骤1/6
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包菜撕成小块 包菜一定要手撕才好吃
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步骤2/6
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锅中水开加少许油 倒入撕好的包菜 这是翠绿不变色的关键
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步骤3/6
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烫熟后迅速捞出过凉水 用手挤干水分装入盆中
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步骤4/6
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开始调味 加入葱段 干辣椒 蒜末 用热油激发出香味 然后加入鸡精 白糖 生抽 陈醋
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步骤5/6
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还有这个拌菜神器 臻鲜红油辣子 一瓶拌万物
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最后一步
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抓匀装好盘 爽脆可口的小凉菜就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-02 · 四川省
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