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芝士焗土豆泥的做法

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芝士焗土豆泥

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非常简单又好吃的一道菜，也是聚会上大人孩子都喜欢的一道美味，还可以作为主食来食用。参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

纯牛奶适量

、

熟鸡蛋黄 2个

、

黑胡椒粉适量

、

安佳马苏里拉芝士适量

、

蜂蜜适量

、

葡萄干 1小把

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
土豆去皮切片上锅蒸熟，趁热压烂成泥。
步骤3/11 点击查看大图
加入一小把葡萄干，2个熟鸡蛋黄压碎。葡萄干提前用热水泡软。
步骤4/11 点击查看大图
加入适量牛奶搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
加入一丢丢盐，适量黑胡椒碎，再调入适量蜂蜜，根据自己喜欢的甜度，也可以换成白糖。
步骤6/11 点击查看大图
加入60克安佳马苏里拉芝士碎搅拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
装入耐高温的烤盘里，表面整理平整。
步骤8/11 点击查看大图
表面厚厚的撒上一层安佳马苏里拉芝士碎，放入提前预热好的烤箱，上火190度下火210度烘烤20分钟就好了。
步骤9/11 点击查看大图
出炉后，满满的芝士味道充斥着整个屋子。
步骤10/11 点击查看大图
朋友小聚，家庭会餐，大人孩子抢着吃。
最后一步点击查看大图
香气浓郁，绵密拉丝，做法还简单。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-30 · 河北省

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