番茄肥牛煲
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步骤1/7
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来自呼伦贝尔大草原的肥牛片,冷水下锅,焯出血沫
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步骤2/7
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焯好的肥牛用开水冲洗干净,冻番茄去皮切小块儿,娃娃菜切长条,圆葱切沫
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步骤3/7
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砂锅中放入食用油,将圆葱沫炒香
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步骤4/7
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加入番茄炒出汤汁
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步骤5/7
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放入肥牛,煸炒1分钟
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步骤6/7
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加入开水,没过食材,加入番茄酱,食盐,白糖,再放入娃娃菜,大火烧开,转小火,炖30分钟
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最后一步
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热气腾腾,呼伦贝尔大草原肥牛的香,冻番茄的酸,圆葱的甜,热乎乎开动
肥牛不要焯太久,断生,焯出血沫就行,一定用开水冲洗哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-29 · 内蒙古自治区
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