安佳芝士牛肉饼
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想吃饼了,正好家里有牛肉,就来做个牛肉饼吧,加了安佳马苏里拉芝士,奶香浓郁味道好! 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
中筋面粉
250克
、
黑麦粉
250克
、
鲜酵母
13克
、
盐
2克
、
白砂糖
8克
、
猪油
15克
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
190毫升
、
——————
——————
、
【馅料】
:
、
牛肉
300克
、
猪肉(肥瘦2:8)
300克
、
大葱
2根
、
酱油
20克
、
姜汁料酒
15克
、
花椒粉
3克
、
鲜鸡汁
15克
、
蚝油
15克
、
老抽
5克
、
玉米淀粉
10克
、
高汤
1饭碗
、
安佳马苏里拉芝士
适量
烹饪步骤
-
步骤1/25
点击查看大图
面粉、全麦粉、鲜酵母放入搅拌桶中
-
步骤2/25
点击查看大图
鲜酵母完全解冻后放入白砂糖、盐、猪油、牛奶
-
步骤3/25
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搅拌成光滑面团,盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大
步骤4/25

展开全部25个步骤
发布于 2023-12-29 · 广东省
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