超超超超!浓郁番茄土豆炖牛肉
我的老妈不会做饭(ó﹏ò。)正好闲着教着做一道大冷天里吃了会暖烘烘的番茄土豆炖牛肉ʕっ•ᴥ•ʔっ#天儿冷吃点啥 #爱做饭的男人 #平平淡淡小日子 #我的厨房日记 #山姆牛肉 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
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步骤1/10
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牛肉清洗后 焯水 沸水入锅
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步骤2/10
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起锅烧油 倒入牛肉翻炒
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步骤3/10
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加入老抽生抽 糖 料酒八角 葱姜
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步骤4/10
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另起一锅 葱姜爆香 下入番茄酱炒出红油,然后下入番茄
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步骤5/10
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番茄入锅炒成酱,没有压泥器的可以把番茄滑 10 字 烫一下撕去表皮 这样容易出痧
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步骤6/10
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番茄浓汤倒入牛肉锅中
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步骤7/10
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下入土豆胡萝卜 加上盐
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步骤8/10
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加入少许开水 盖盖焖煮 20 分钟左右
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步骤9/10
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最后开盖收汁 出盘
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最后一步
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撒上香菜碎 提气
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-28 · 湖北省
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