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啤酒鸡翅的做法

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啤酒鸡翅

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啤酒鸡翅好吃的灵魂就是我使用了“太太乐”调味料，色泽诱人，鲜嫩多汁太好吃了。参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

食材清单加入采购清单

鸡翅 8 个

、

啤酒 1罐

、

“太太乐”红烧酱油 1勺

、

“太太乐”料酒 1勺

、

“太太乐”头道生抽 1勺

、

“太太乐”鲍汁蚝油 1勺

、

葱 1段

、

姜 1块

、

八角 1个

、

花椒 10多粒

、

干辣椒 3个

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
鸡翅两面划几刀，冷水下锅，加葱、姜、料酒煮开撇去浮末，捞出洗净控干水分。
步骤3/8 点击查看大图
热锅加油，放入鸡翅。
步骤4/8 点击查看大图
小火慢煎至微黄，加葱、姜、干辣椒、八角、花椒、香叶翻炒出香味。
步骤5/8 点击查看大图
加入'太太乐'调味料，翻炒均匀上色。
步骤6/8 点击查看大图
加入一罐啤酒。
步骤7/8 点击查看大图
煮至汤汁粘稠加少许盐调味即可。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，撒上几粒芝麻，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-28

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