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吃腻了可乐鸡翅可以试试啤酒鸡翅哦的做法

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吃腻了可乐鸡翅可以试试啤酒鸡翅哦

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好吃不发胖哟

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅中 8个

、

啤酒 500ml

、

盐 1大勺

、

大料 1个

、

姜 5片

、

大蒜 2瓣

、

花椒 10几粒

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备配料(1.青红椒 2.大蒜 3.小葱 4.干辣椒)
步骤2/5 点击查看大图
蜜汁配料(1.花椒 2.干辣椒 3.姜片 4.葱丝 5.香菜 6.红辣椒)炒香后倒入一瓶啤酒
步骤3/5 点击查看大图
去腥步骤(1.放葱姜丝 2.料酒浸泡20分钟 3.鸡翅改刀 4.装盘)
步骤4/5 点击查看大图
调料配方(1.盐 2.生抽 3.蚝油 4.老抽 5.味极鲜 6.白糖 7.胡椒粉各勺)小火20分钟收汁，注意最后搅一搅汁水小心糊锅
最后一步点击查看大图
收汁出锅撒上料汁即可，美味达成～特别下饭！！！

小贴士

最后收汁用小火不停的搅一搅，防止糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-20

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