【菠菜奶豆腐馅饼 】Palak Paneer Paratha
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奶豆腐馅饼是印度家庭里很普遍的早餐,奶豆腐的蛋白质和面饼的碳水化合物是很好的配搭。 今天用了菠菜和面,做了一款菠菜奶豆腐馅饼,味道更丰富,颜色也赏心悦目。 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 掌勺(高级)
全麦面粉
2 杯
、
水
1/2 杯
、
菠菜
3 杯
、
盐
1/2 小勺
、
寸 姜
1/2
、
蒜
1-2 瓣
、
奶豆腐
200 克
、
芫荽
1 点
、
青辣椒
2 只
、
孜然 (稍微煸煸)
1/2 小勺
、
芥菜籽(稍微煸煸)
1/2 小勺
、
芫荽粉 (Coriander Powder)
1/2 小勺
、
辣椒粉
1/4 小勺
、
黄姜粉
1/4 小勺
、
印度五香粉 Garam masala
1/4 小勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
先把菠菜、姜蒜加一点点水用搅拌机搅碎。
-
步骤2/13
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用面包机加入全麦粉和食盐和成面团。
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步骤3/13
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和好的面团放到一边醒面大约10分钟。没有面包机的可以用手和面。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-12-28
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