炸奶豆腐的做法

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炸奶豆腐

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朋友送的正宗蒙古奶豆腐，不想就那么没有滋味的吃掉。

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10分钟左右 | 配菜(中级)

奶豆腐

、

白砂糖

、

面粉

、

植物油

、

安琪粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
少量面粉和安琪粉搅拌均匀，拿温水和面喜，把糖加入里面，放安琪粉是为了让皮更酥脆。
步骤2/3 点击查看大图
把奶豆腐切成方方正正的小块，锅里添加油。
最后一步点击查看大图
把面分成若干个小记子，然后擀成饺子皮，依次把奶豆腐包好，锅内的油烧热就可以下锅炸了，炸到皮发黄了就可以出锅了。奶豆腐是甜的，皮也是甜的，酥酥脆脆，里面甜甜的，趁热吃特别好。美滋滋的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-27

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