椒椒卤肉辣土豆的做法

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椒椒卤肉辣土豆

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【8-188】这是一个单吃盖面无所谓要素齐全有碳水的故事……土豆子还是挺管饱的 ----- 2023.12.27

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10分钟左右 | 切墩(初级)

熟肉任选

、

土豆两个小

、

青椒一个

、

红椒一个

、

卤汁适量

、

生抽可换

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
开火加点油先倒提前削皮洗干净耐心切片统一好队形的土豆子
步骤2/7 点击查看大图
大概扒拉到外圈变透明了再往里撕略带辣味脆青椒
步骤3/7 点击查看大图
选择性切点周末卤猪鸭或者其它自带底口不奇怪的熟肉制品进去丰富口感定味道
步骤4/7 点击查看大图
酌情加勺卤汁补点儿水盖上盖子焖一焖，估摸着熟肉出味土豆熟了开盖撒红椒片淋生抽找补下颜色和味道
步骤5/7 点击查看大图
不放心可以整锅翻匀了揪片豆尝尝小心烫，欠火大翻翻缺啥赶紧补比如糖盐卤汁生老抽
步骤6/7 点击查看大图
确认熟度咸淡汤汁状态都没啥问题了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

步骤4/7

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小贴士

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发布于 2023-12-27

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