鲜肉小馄饨
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寒冷的天气喝上一碗带胡椒粉的鲜肉小馄饨,顿时浑身都暖和了~~ 这道小吃主要体现的是“鲜”。 所以,猪肉新鲜,虾米也提鲜。吃起来鲜咸味香。 汤底也可以单独作为一道汤来喝。 大家一定要做起来,绝对不会失望! 参与活动: #有球必IN 圣诞鲜吃 格巴尼奶酪球陪你共度圣诞时光#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备菜:猪肉馅300g 虾米2勺 葱花切碎
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步骤2/4
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打好的肉馅+虾米→一勺耗油,一勺盐,半勺胡椒粉,一勺生抽。 搅拌均匀即可。(作用:放入虾米可以大大的提升鲜味,调好味后非常香~)
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步骤3/4
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包法随意,只要煮的时候不露馅就可以了。不会的可以看视频。
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最后一步
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汤底:一勺胡椒粉 半勺盐 半勺鸡精 紫菜 虾米 淋上香油即可。 做了很多次的馄饨,家人每次都能吃两大碗。
小贴士
1:食材新鲜 。
2:口淡的朋友可以酌情放入。也可以加入一点点糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-26 · 江苏省
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