时蔬芝士土豆饼
土豆既可以当主食，又可以当菜吃，同时含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，营养丰富且易于消化吸收。西兰花能够促进人体的新陈代谢，提高人体免疫功能等功效。两者结合做一个简单的早餐，又好看又好吃。 参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#
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步骤1/10
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准备好食材，清洗干净。西兰花切块，放到水里，先焯一下，然后换水煮几分钟，煮熟捞出备用。
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步骤2/10
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土豆削皮，清洗干净，切块。放入水里煮熟或者蒸熟，晾凉备用。
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煮好的西兰花，切碎，去除叶茎
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煮熟的土豆块晾凉后用勺子压成泥备用。
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步骤5/10
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加入切碎的西兰花，再加一滴芝麻油和少许盐，拌均匀。
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步骤6/10
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用勺子挖适量摊平，放入一块芝士。
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步骤7/10
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搓成丸子，然后稍微压扁成饼状。
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步骤8/10
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锅热放少量油，均匀的放入土豆泥饼，小火煎到表面略变色即可。
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步骤9/10
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盛出来摆盘即可，搭配适量水果，元气早餐完成。
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最后一步
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咬一口就能看到芝士夹心，特别有食欲。
1. 没有西兰花就用土豆泥也很好吃的，不做成饼也可以直接吃的。
2.土豆泥蒸或煮都可以，只要熟了就行。
3. 小宝宝可以不加调味料，就用芝士（奶酪）。
4. 煎的时候全程小火，避免烫伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-26
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