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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
青椒切斜段、牛肉切片备用;
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步骤2/4
牛肉加2勺淀粉、3小勺糖、少许生抽、黑胡椒粉、料酒、抓匀腌制十分钟以上;
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步骤3/4
热锅烧油、压入2颗蒜泥、放入2片姜,大火爆香后倒入牛肉,并加料酒、2勺蚝油,翻炒均匀上色;
-
最后一步
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最后倒入青椒,继续翻炒至牛肉全部裹着酱汁即可出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-26 · 广东省
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