蛋饺 简易版
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烹饪步骤
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步骤1/7
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首先鸡蛋打到碗里调匀备用,肉沫加调味料拌匀备用,我这量大,根据各家需求备量
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步骤2/7
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用家里汤勺,勺子大就用一勺就可以,小勺一般在一勺半左右,自己调节
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步骤3/7
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锅我是在淘宝上买的蒸蛋锅,大家一搜就出来了,20元左右,这个温度自动调节也不怕烫到大家。锅热用刷子刷一点点油,我是喜欢直接用厨房纸沾一点点油擦一圈,(擦油提醒,沾过油的厨房纸不要扔你要用到结束,一般2到3个蛋饺你就可以擦一遍,这样很好翻面)一勺蛋液慢慢放小锅打圈成圆形,不会就按小锅大小先试着做,会了在做小点的
步骤4/7
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发布于 2023-12-25
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