【小零食】雪花酥
吃了一块又一块，根本停不下来啊～ 参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#
-
步骤1/7
点击查看大图
先准备好所有食材：90g黄油、340g低糖棉花糖、100g烘焙奶粉、200g饼干、130g水果冻干、130g混合坚果
-
步骤2/7
点击查看大图
小火，先放入黄油融化
-
步骤3/7
点击查看大图
黄油融化后，放入340g棉花糖
-
步骤4/7
点击查看大图
棉花糖完全融化后，加入100g奶粉拌匀
-
步骤5/7
点击查看大图
奶粉拌匀后，加入剩下的料搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
趁热放进雪花酥模具盘里面铺好，可以借助擀面杖等工具压平，完成后放入冰箱冷藏两个小时，让它完全冷却
-
最后一步
点击查看大图
冷却后拿出来，切成自己喜欢的大小，两面都撒上奶粉，完成后就可以包装啦～
1.水果冻干和坚果冻干按照自己喜欢的口味放，我这个比例做出来的雪花酥比较饱满，水果冻干、坚果干和饼干少放一点也是可以的，口感稍微软一点
2.如果水果干和坚果干颗粒比较大的，需要减少克数，不然模具盘放不下，会满出来，体积和质量有时候不成正比，你懂的
3.雪花酥冷藏两个小时后要从模具上先取下来，冷藏时间太久会冻住不好取，也会失去一些粘性，不方便裹奶粉
4.这是30个雪花酥的配方，模具用的是小号活底的模具盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-25 · 浙江省
雪花酥的相关分类
雪花酥的相关推荐
-
蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版
5741775人看过 -
海盐杏仁太妃糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#
2864284人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 香干炒肉片
186254人看过 -
经典黑芝麻牛轧糖‼️保姆级教学零失败免烤箱
17668人看过 -
家庭混面灌肠
429354人看过 -
日食记 | 雪花酥
2784503人看过 -
太妃糖
1118609人看过 -
#今天吃什么#煮汤圆
150166人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16307216人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31512355人看过 -
#餐桌上的春日限定#草莓坚果味雪花酥
1878983人看过 -
#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包
148556人看过
