外焦里嫩炸蘑菇
这道餐桌上的美味外焦里嫩的炸蘑菇添加了“太太乐”蔬之鲜调味料调味，田园蔬新 清新鲜美，让蘑菇更入味。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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200克大叶蘑菇洗净撕成条，放入开水锅中焯一下捞出。
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步骤3/8
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把焯好的蘑菇过凉水，用手挤干水分放入碗中。
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步骤4/8
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加入25克玉米淀粉、1个鸡蛋、5克五香粉、2克盐。
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步骤5/8
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2克'太太乐蔬之鲜调味料，田园蔬新清新鲜美，让蘑菇更加入味。
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步骤6/8
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搅拌均匀，让每一根蘑菇都裹上淀粉糊。
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步骤7/8
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油温6-7成热一根根放入裹上淀粉糊的蘑菇，放入油锅中，中小火慢炸，炸制金黄色捞出沥干油。
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最后一步
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装盘上桌，外焦里嫩，鲜香美味。
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发布于 2023-12-25 · 河北省
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