猪油渣
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步骤1/12
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猪板油切块…
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步骤2/12
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冷水下锅…
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步骤3/12
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水开煮一煮,去浮沫…
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步骤4/12
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捞出,稍微沥干水分…
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步骤5/12
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重新起锅开始烧…
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步骤6/12
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熬出油了,可以关小火以免炸焦了
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步骤7/12
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可以滤一些油了…
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步骤8/12
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正好一搪瓷盒…
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步骤9/12
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这样还要在熬一熬…
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步骤10/12
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炸到这么干就可以了,加点盐炒一炒就完成了…
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步骤11/12
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猪油渣完成…好吃啊
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最后一步
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猪油冷却后就是白色啦!特别好看…
1.全程注意小心烫手,熬的油很烫的
2.抄水的时候,加些姜和料酒可以去去腥…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-24
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