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卤鹌鹑蛋的做法

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卤鹌鹑蛋

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每逢佳节我都喜欢卤鹌鹑蛋，咸香适口，大人小孩都爱吃。卤鹌鹑蛋我使用了“太太乐”调味料，味道更鲜美。参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

食材清单加入采购清单

鹌鹑蛋 400克

、

“太太乐原味鲜”特级鲜酱油 1勺

、

“太太乐原味鲜”生抽 2勺

、

葱 1段

、

姜 4片

、

八角 2个

、

香叶 4片

、

花椒 10多粒

、

桂皮 1块

、

干辣椒 4个

、

白糖 1小勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好食材。
步骤2/7 点击查看大图
洗干净的鹌鹑蛋下锅煮熟捞出。
步骤3/7 点击查看大图
剥去蛋壳，放入锅中，加葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、干辣椒、盐、白糖。
步骤4/7 点击查看大图
加入'太太乐'红烧酱油。
步骤5/7 点击查看大图
加入'太太乐原味鲜'特级鲜酱油。
步骤6/7 点击查看大图
盖上锅盖中小火煮20分钟，浸泡2个小时更加的入味。
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一口一个超级入味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-24

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