山芋炖排骨
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毛山芋炖在排骨里,山芋更入味,排骨也更加的软烂香糯,山芋更有饱腹感,还可以少吃一点主食,一举三得,挺不错的选择 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
排骨
适量
、
姜
几片
、
花雕酒
适量
、
老抽
适量
、
油
适量
、
冰糖
适量
、
大葱
适量
、
桂皮
适量
、
香叶
几片
、
大料
2个
、
陈皮
1整块
、
山芋
适量
、
小青蒜
1根
、
黄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨焯水洗净捞出,锅内放少许油,煸炒。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中加入适量开水及葱、姜、香叶、大料、桂皮、陈皮等调料翻炒。
-
步骤3/7
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加入花雕酒、黄酱继续翻炒,开锅后小火慢慢炖。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-12-23 · 北京市
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