冬季必吃美味家常菜~红焖羊排
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步骤1/8
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羊排冷水下锅,放入葱段、料酒,焯水后捞出冲洗干净
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步骤2/8
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准备好干辣椒、姜蒜、桂皮、草果、香菜
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步骤3/8
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锅里烧热油,爆香姜蒜,再放入羊排、桂皮草果炒香
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步骤4/8
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炒干水分后加入啤酒和红烧酱油炒至上色
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步骤5/8
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接着转入炖锅,加入水和冰糖煮开
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步骤6/8
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然后转小火炖约1小时
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步骤7/8
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最后放入盐和香菜即可
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最后一步
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香喷喷软烂脱骨的红焖羊排就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-23 · 广东省
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