止咳润肺篇 | 冰糖银耳羹、川贝炖雪梨
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最近咳嗽的人愈发增多,不管是生病还是预防尽量食用纯天然的止咳润肺饮品都再好不过。 为了防止买到硫磺熏过的银耳,建议去菜市场买新鲜的银耳,而且新鲜银耳出胶远胜干银耳,是富含胶原蛋白的“美容圣品”。另外,冰糖有养阴生津、化痰止咳的功效,身体热性的人吃了不会上火,为了保持食物的口感,我们可以控制冰糖量。 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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冰糖银耳羹做法:
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步骤2/7
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新鲜银耳用剪刀去蒂,撕小浸泡十分钟(新鲜银耳买回来不立即食用可以放入塑料袋再放进冰箱保存一两天,建议不要放太久);
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步骤3/7
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放入蒸锅加入适量水,隔水炖盅两小时,揭盖加入冰糖搅拌至融化,稍稍冷却即可食用。
步骤4/7
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发布于 2023-12-23 · 云南省
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