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苹果雪梨杏仁生姜汤

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苹果含有多种营养素及有机酸、果胶等成分。中医认为其味甘酸性凉，有益胃生津、除烦醒酒的作用。雪梨水分含量高，吃起来特别清润。中医认为梨味甘酸性凉，可以清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘，润肠通便，还有抗炎、镇痛、降血压、抗癌的作用。搭配生姜开宣肺气、温化痰饮、止咳平喘。此汤特别适合咳嗽、咳喘、咯痰，痰色黄粘稠难咯，大便秘结者，素食者和大众均可食用。燥热与便秘者，可待汤放凉后加蜂蜜饮用。 秋冬时节，生冷的水果直接入胃颇感清凉，如此煮后热吃，不仅味道更加不错，还可以顾护脾胃，免其遭受寒凉之苦。。。。 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
苹果 2个
、
雪梨 2个
、
南杏仁 15克
、
生姜 3片
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、若有南北杏仁，可各用10克。只有甜杏仁，则用15克。 2、食用时也可以根据自己口味，酌情加糖。

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发布于 2023-12-23 · 四川省

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