【超好吃】酥脆的圣诞饼干✨
圣诞节给宝宝安排圣诞饼干 饼干酥脆的秘诀： 1.首先就是黄油比例，黄油的比例不能太低 2.用低筋面粉制作，口感更松软 3.用蛋黄而不是全蛋，加了蛋黄的口感会较酥，加蛋白的口感会比较韧 4.用糖粉代替糖 5.饼干面团揉成团即可，时避免过度操作面团导致起筋 参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#
-
步骤1/16
点击查看大图
黄油室温软化，分三次加入白糖打发
-
步骤2/16
点击查看大图
把黄油打发成羽毛状态
-
步骤3/16
点击查看大图
加入鸡蛋继续打发均匀
-
步骤4/16
点击查看大图
打发均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤6/16
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤7/16
点击查看大图
拌入巧克力粉（法芙娜巧克力粉，一点不输巧克力）
-
步骤8/16
点击查看大图
揉成面团
-
步骤9/16
点击查看大图
吸油纸叠好
-
步骤10/16
点击查看大图
擀成长方形
-
步骤11/16
点击查看大图
折边，擀均匀
-
步骤12/16
点击查看大图
擀成这样，冷藏一小时
-
步骤13/16
点击查看大图
冷藏拿出、模具压型
-
步骤14/16
点击查看大图
放入冰箱冷藏10-20分钟
-
步骤15/16
点击查看大图
放入烤箱160度30分钟出炉
-
最后一步
点击查看大图
圣诞饼干完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-22
圣诞饼干的相关分类
圣诞饼干的相关推荐
-
圣诞摇摇乐饼干#安佳佳倍容易圣诞季#
121499人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#蔓越莓圣诞小饼干
379258人看过 -
小朋友们喜欢的圣诞饼干
719907人看过 -
趣多多巧克力豆饼干
4311566人看过 -
#爱好组-低筋复赛#萌萌小熊曲奇饼干
64358人看过 -
油面筋塞肉
3024232人看过 -
不用烤箱❗️奶香红枣糯米糕无油超简单❤️
57577人看过 -
巨好吃✨葱花椒盐小花卷
9116人看过 -
卤肉面
27210人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
368953人看过 -
保姆级配方~酥掉渣儿的超完美蛋黄酥
185823人看过 -
琥珀核桃仁
1155670人看过
