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【烛光晚餐系列】奶油炖鸡的做法

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【烛光晚餐系列】奶油炖鸡

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉三块

、

白洋葱 1/4个

、

蒜两瓣

、

口蘑三个

、

安佳黄油 10g

、

橄榄油适量

、

淡奶油 100g

、

白葡萄酒 100g

、

百里香适量

、

欧芹碎适量

、

黑胡椒海盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿肉洗净，撒上黑胡椒海盐腌制一会
步骤2/10 点击查看大图
准备好其他食材：1/4个白洋葱、两个蒜瓣、三个口蘑去根切片、安佳黄油10g、奶油100g、白葡萄酒100g、适量百里香和适量欧芹碎
步骤3/10 点击查看大图
锅里放入适量橄榄油和10g黄油，加热至融化
步骤4/10 点击查看大图
放入鸡腿肉，先煎带皮的那一面，两面煎至金黄捞出
步骤5/10 点击查看大图
不用洗锅，放入蒜和洋葱碎炒香
步骤6/10 点击查看大图
炒香后，放入口蘑翻炒一下，撒上适量百里香和黑胡椒海盐
步骤7/10 点击查看大图
倒入100g白葡萄酒和煎好的鸡腿肉，盖上锅盖焖煮20分钟
步骤8/10 点击查看大图
20分钟后，倒入100g淡奶油煮至浓稠
步骤9/10 点击查看大图
出锅撒上欧芹碎～
最后一步点击查看大图
放上一张烛光晚餐照，可以和爱的人一起吃一次烛光晚餐，很浪漫哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-22

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