翡翠百财饺子
人间小团圆,冬至大如年。福满圆满,冬至暖暖。 今日冬至吃百财饺子,不仅好吃好看,而且寓意也好,在新的一年财源滚滚来,圆圆满满一整年。 饺子馅我使用了“太太乐”调味料,更加的鲜美醇厚。太太乐让生活更美好。 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/10
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备好食材。
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步骤2/10
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两个颜色的面团分别用清水、菠菜汁和成光滑的面团,醒面20分钟。
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步骤3/10
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将肉洗净切小块剁碎放入盆中,加入'太太乐原味鲜'头道生抽、'太太乐'鲍汁蚝油、'太太乐'鲜鸡汁、'太太乐'小磨芝麻香油。
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步骤4/10
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加入花生油,葱姜水分三次加入顺着一个方向搅拌。
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步骤5/10
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搅拌至上劲即可。
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步骤6/10
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然后加入白菜、葱、姜、香菜、盐拌匀。
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步骤7/10
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面团醒好了,绿色面团搓成长条擀开包入白色面团,捏紧搓一搓,切成大小均匀的小齐子。
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步骤8/10
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擀成饺子皮放入馅料对折捏紧,整个造型。
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步骤9/10
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锅中水开下入饺子,开锅饺子浮起加一次冷水,以此类推加三次,焖2分钟即可捞出。,
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最后一步
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漂亮又美味的翡翠百财饺子就开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-22
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