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花生奶油饼干的做法

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花生奶油饼干

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这个花生小饼干我真的每天吃都不腻~ 花生奶油饼干配料：低筋面粉100克，细砂糖45克，全蛋液20克，黄油55克，花生酱100克这款花生奶油小饼干，自从上次做了，我又做了好几次。这款饼干超级好做，也超级好吃（尤其是对于喜欢花生的同学来说，这浓郁的花生香味太让人欲罢不能）。参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#

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切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

细砂糖 45克

、

全蛋液 20克

、

黄油 55克

、

花生酱 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先将黄油切成小块，室温下软化。然后加入细砂糖。先不开电动打蛋器，手动搅拌到糖和黄油融合以后，再开打蛋器高速打发，打发到黄油变得蓬松。
步骤2/9 点击查看大图
分两次倒入全蛋液，充分搅打均匀，黄油就打发好了。
步骤3/9 点击查看大图
准备花生酱，推荐大家使用颗粒型的花生酱（超市里一般都有），口感会更好。将花生酱倒入打发好的黄油里，再次搅打均匀。
步骤4/9 点击查看大图
低筋面粉过筛，筛入花生黄油里。用刮刀拌匀，成为湿润的面团。饼干面糊就做好了。
步骤5/9 点击查看大图
取一小块饼干面糊，在手心快速揉圆，然后稍稍压扁。将所有面糊都这样操作，一共大概可以制作25块饼干。
步骤6/9 点击查看大图
最后，用叉子在饼干上压一下，压出花纹，就可以准备烘烤了。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热至上下火180℃，大约需要预热8分钟。
步骤8/9 点击查看大图
将烤盘放入预热好的烤箱里上下火180℃，烘烤18-20分钟，直到饼干呈现金黄色，就可以出炉了。请根据烤箱实际情况调整烘烤时间。
最后一步点击查看大图
酥香浓郁加上花生酱的香味让人欲罢不能，快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-22

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