自制蒜蓉酱
自制蒜蓉酱 新鲜紫皮大蒜～剥蒜～研蒜～熬蒜～最后完成了 接下去就是蒜蓉酱的各种菜系了
-
步骤1/8
点击查看大图
准备两斤新鲜的紫皮大蒜
-
步骤2/8
点击查看大图
把蒜的外衣剥掉
-
步骤3/8
点击查看大图
把蒜放入研磨器或者用刀剁碎都可以
-
步骤4/8
点击查看大图
我用的研磨器，研磨好了
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅烧油，油要平常炒菜的油要多一些，放入蒜蓉，小火慢熬10分钟左右（不要大火哦，不然会糊掉哦）
-
步骤6/8
点击查看大图
熬了十分钟，加入适量的食用盐，可以多放一些，让它咸一些，存放时间才能更长，太淡的话不易存放哦！待盐溶化即可关火，让它自然冷却
-
步骤7/8
点击查看大图
两斤的新鲜蒜，刚好熬出一斤的蒜蓉，放入一斤的容器中
-
最后一步
点击查看大图
把盖子密封好，可以存放一两个月以上都不会变味哦！
小火慢熬，切记不要大火，盐的用量一定要够，才能存放时间更长哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-24
自制蒜蓉酱的相关分类
自制蒜蓉酱的相关推荐
-
芝士肠仔包
348人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#芝士咖喱鸡肉锅
8800人看过 -
超级下饭的——笋炒牛肉丝
1639人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#奶香奶香 孜然炒细面
6552人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 潮式豆酱煮加拿大红鱼
4282人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 加拿大北极虾面线糊
4310人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 加拿大北极虾仁彩虹炒饭
3919人看过 -
绿豆糕
1215人看过 -
芝士蟹足棒鸡排煎蛋吐司
1894人看过 -
#年在一起 鲜才够味#香酥馅饼
15638人看过 -
#年在一起 鲜才够味#肉末烧老豆腐
17865人看过 -
#我家乡的酱油美食#自然馈赠的清甜密语~~素烧圆葫芦
13249人看过
