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番茄炖牛腩

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魔女～柒柒

忽然间，好想吃番茄炖牛腩，然后就立马出去采购食材实现了自己的愿望。 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#
食材清单 加入采购清单
牛腩 500g
、
生姜，蒜末 适量
、
桂皮、八角、草果 各一
、
料酒 1勺
、
冰糖 20克
、
老抽 2勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 2勺
、
番茄 6个
、
番茄酱 2勺
、
洋葱 半个
、
陈皮 5克
、
白萝卜 1个小的
烹饪步骤
小贴士

PS：没有什么小贴士呢，也可以一直用炒锅用煤气炖煮，但是时间比较长需要一个半小时，所以楼主选择倒入电压力锅炖煮50分钟，让牛腩能够尽快软糯下来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-21

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