拍黄瓜
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步骤1/9
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准备蒜头、葱花、白芝麻
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步骤2/9
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浇上适量热油,激发出香味
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步骤3/9
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放入3勺生抽
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步骤4/9
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3勺黑米醋,别用老醋,味道比较不好
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步骤5/9
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3勺糖
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步骤6/9
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一丢丢盐,别太多,避免太咸
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步骤7/9
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搅拌均匀备用
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步骤8/9
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2根黄瓜先拍打几下,然后切块,放入适量花生米(有香菜的话可以放点香菜)
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最后一步
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放入刚刚调好酱汁,搅拌均匀,腌制一下就能吃啦~放冰箱可以保存几天~吃的时候可以试一下味道,不够味道的话视情况➕醋或者糖、盐
想吃辣的话就在第一步放入适量小米辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-21 · 北京
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