双色蔓越莓饼干
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步骤1/16
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准备食材
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步骤2/16
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安佳黄油切小块，软化至用手压的感觉很软
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步骤3/16
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加入糖
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步骤4/16
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翻拌均匀
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步骤5/16
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分三次加入蛋液，每次翻拌均匀再加
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步骤6/16
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面粉过筛到黄油中
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步骤7/16
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翻拌均匀
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步骤8/16
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加入蔓越莓干，翻拌均匀
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步骤9/16
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面团平分两份，一份加入过筛的可可粉
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步骤10/16
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翻拌均匀
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步骤11/16
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两份面团压平整，上下叠起来，整形。可以用整形器比较简单好操作。放入冰箱冷冻一小时
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步骤12/16
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冷冻好的
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步骤13/16
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切片
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步骤14/16
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烤箱170度，15分钟
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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冷却后用包装袋装好，过年送亲戚朋友都相当给力，而且更加方便保存
蔓越莓可以用朗姆酒泡一会再使用，更加有风味。我这里用水冲洗一下，再吸干水分使用，避免烘烤的太干，太硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-21 · 江西省
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