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酸菜猪肉水饺（冬至版）的做法

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酸菜猪肉水饺（冬至版）

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冠利酸菜 - 精选上等的卷心菜，富含维生素和纤维素。传统的做法是与培根洋葱、香料一起烹煮。还可用于中式水饺、包子的制作。作为烤肉和火锅的配菜也很美味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肉（肥瘦相间） 200克

、

冠利酸菜 300克

、

葱姜沫适量

、

生抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材；
步骤2/9 点击查看大图
酸菜铺满；
步骤3/9 点击查看大图
所有食材准备好放入碗中，加入葱姜末，酱油，盐，胡椒；
步骤4/9 点击查看大图
顺时针搅拌均匀（一定要一个方向搅拌）；
步骤5/9 点击查看大图
陷料准备好，开始包饺砸～（买了现成的饺子皮，方便快捷！
步骤6/9 点击查看大图
全部包好；
步骤7/9 点击查看大图
饺子包好后就下锅煮，浮起来即可捞起，用煮饺子；
步骤8/9 点击查看大图
调一个自己喜欢的蘸料，开始！
最后一步点击查看大图
细腻酸菜饺子，口感绝绝子！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-21 · 福建省

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