干锅驼鸟肉
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鸵鸟肉,相信有不少的朋友都没有吃过,其实吧,鸵鸟肉在肉类上来说,可以说是上乘品质,鸵鸟肉营养丰富,鲜嫩滑润属纯红肌,汁多味鲜,口感好,无异味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,具有极高的营养价值,品质优于牛肉。鸵鸟肉与其他肉类相比 ,其脂肪含量极低。鸵鸟肉极低的肌内脂肪含量是其最有希望的营销热点之一 ,因而对于希望控制体重并避免冠心病的人来说是非常合适的。可能你们身边没有卖鸵鸟肉的鸵鸟肉,相信有不少的朋友都没有吃过,其实吧,鸵鸟肉在肉类上来说,可以说是上乘品质,鸵鸟肉营养丰富,鲜嫩滑润属纯红肌,汁多味鲜,口感好,无异味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,具有极高的营养价值,品质优于牛肉。鸵鸟肉与其他肉类相比 ,其脂肪含量极低。鸵鸟肉极低的肌内脂肪含量是其最有希望的营销热点之一 ,因而对于希望控制体重并避免冠心病的人来说是非常合适的。 参与活动: #有球必IN 圣诞鲜吃 格巴尼奶酪球陪你共度圣诞时光#
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
生抽
30ml
、
蚝油
1汤勺
、
姜蒜
适量
、
盐
适量
、
驼乌肉
400克
、
蒜
3根
、
花椒
一小把
、
料酒
适量
、
小米辣
4个
、
洋葱
1个
、
白菜梗
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把驼鸟肉切薄片,放入盐、生抽、耗油、料酒和一汤勺生粉抓均,然后再放入一汤勺植物油再次抓均备用
-
步骤2/5
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洋忽洗净切粗丝放入锅中铺平打底
-
步骤3/5
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白菜梗切粗块铺在洋葱上备用
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2023-12-21
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