开胃番茄煎蛋粉丝煲
番茄与粉丝的碰撞应该很不错吧
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步骤1/10
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红薯粉丝用温热水泡10到20分钟变软
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步骤2/10
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西红柿简单清洗,擦干水分用叉子插在中间烤,大概五到10秒钟就可以有炸裂的感觉就可以把皮撕掉了,切成西红柿丁备用
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步骤3/10
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不粘锅中喷少许的玉米油
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步骤4/10
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打入两个鸡蛋
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步骤5/10
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砂锅放入少许的油油热后,加入蒜末爆香
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步骤6/10
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爆香之后放入切好的西红柿丁
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步骤7/10
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然后加入水
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步骤8/10
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水开之后加入调料,盐糖,生抽,老抽,蚝油,番茄酱
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步骤9/10
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加入提前泡好的粉丝煮5分钟左右
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最后一步
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再加入金针菇,一起煎好的鸡蛋,还有枸杞,撒葱花
关火之后可以在闷2分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20
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