一口酥肠(零食)
冠利粗粒芥末酱 - 亦称为法国的Rotisseur。芥末是一种粗粒、辛辣、香浓的芥末,先进的加工工艺,保留了绝大多数芥末籽的完整性,芥末原有的香味。适合用于腌制肉类、中式凉拌菜以及烘焙。
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步骤1/8
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准备食材;
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步骤2/8
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将火腿肠切段,比馄饨皮短一些;
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步骤3/8
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火腿肠在馄饨皮中间放好,从上往下卷起来,两边扭一下,好看的形状就出来了;
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步骤4/8
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每一个都拧好备用;
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步骤5/8
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锅中倒入适量植物油,
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步骤6/8
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油温六成热放入糖果肠,时不时用筷子翻搅一下,
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步骤7/8
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炸至金黄捞出;
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最后一步
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最后将小肠摆盘,搭配上芥末酱!一口一个酥脆~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20 · 福建省
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