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萝卜炖羊排

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菜谱来源于国宴主厨———胡桃生老师,这次的教程基本复刻了他的手法。现在全国各地都在降温,羊肉作为温补的食物这时候吃再好不过, 冬至大如年 ,也提前祝大家新年快乐~ 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

这是一道很简单的家常菜,适合新手小白学习。 煮锅有条件的可选择砂锅,没有的话选用电饭煲即可。 炖煮时可加入黄酒或滨酒,没有的话可不放。 糖的加入是为提鲜,无需担心味道。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-12-20

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