大吉大利-葱香鸡腿
喜庆节日必备鸡肉,整鸡一顿吃不完,隔天加热又不好吃了,可以试试这个,同样大吉(鸡)大利哦! 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/10
点击查看大图
冷锅冷水放入鸡腿,姜片,煮20分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
煮的时候要去除浮沫
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡腿煮熟后过一遍冰水,然后撕成小块。鸡汤留起10克,其余倒掉。
-
步骤5/10
点击查看大图
葱剪成小段,和白芝麻一起放碗里,呲一下热油激发香气
-
步骤6/10
点击查看大图
然后加入2克盐,2克白糖,10克鸡汤,味达美臻品蚝油挤挤装挤入10克蚝油
-
步骤7/10
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
把酱料倒在鸡腿肉上,搅拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘上菜了!
-
最后一步
点击查看大图
超级香,鸡腿肉嫩滑又不失嚼劲,太下饭了!
鸡腿肉煮熟后过冰水,可以让鸡皮更q弹,鸡肉更紧致!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20
葱香鸡腿的相关分类
葱香鸡腿的相关推荐
-
黑米玉米面发糕
31887人看过 -
草莓蓝莓奥芯奶油蛋糕#豆果5周年#
86049人看过 -
杏仁豆腐#硬核菜谱制作人#
579873人看过 -
炸香蕉(适合肠胃不好怕凉的宝宝)
21848人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
726355人看过 -
#秋天怎么吃#自制柚子皮糖
834543人看过 -
日食记|咸蛋黄叉烧肉
898722人看过 -
红枣玉米面发糕
323127人看过 -
#中秋团圆食味#东北-美味凉拌菜
262141人看过 -
家常版生日蛋糕
22232人看过 -
葵花籽酥
117521人看过 -
【锅巴土豆】逛夜市必点的人气小吃!
707501人看过