蓬松暄软,香味十足的黄油小面包~
-
步骤1/17
点击查看大图
材料准备好
-
步骤2/17
点击查看大图
先切20克安佳黄油,放室温软化
-
步骤3/17
点击查看大图
将面粉、酵母、盐、白糖干性材料混合
-
步骤4/17
点击查看大图
再加入牛奶和炼奶搅拌成絮状
-
步骤5/17
点击查看大图
用搅拌机搅拌成无干粉状态
-
步骤6/17
点击查看大图
再加入软化的黄油继续搅拌
-
步骤7/17
点击查看大图
揉成光滑的面团后发酵1小时
-
步骤8/17
点击查看大图
发酵约2倍大
-
步骤9/17
点击查看大图
压扁分割排气
-
步骤10/17
点击查看大图
揉搓成大小均匀的圆球,表面喷点水
-
步骤11/17
点击查看大图
放入烤箱,进入二次发酵,35度约30分钟
-
步骤12/17
点击查看大图
表面再喷点水,摆上腰果,放入预热好的烤箱170度约20分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
面包快烤好的时候切一小块黄油
-
步骤14/17
点击查看大图
放微波炉加热至融化
-
步骤15/17
点击查看大图
将烤好的面包取出
-
步骤16/17
点击查看大图
趁热将黄油涂抹在表面即可
-
最后一步
点击查看大图
满屋飘香的黄油小面包就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20 · 广东省
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
爱心日式土豆泥沙拉
1704660人看过 -
蒜香黄油辫子面包
149432人看过 -
#一人一道拿手菜#简易原味黄油切片曲奇
268060人看过 -
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
23705人看过 -
无锡名小吃-鸡子大饼(鸡蛋葱油饼)
156553人看过 -
扇贝粉丝
142756人看过 -
孜然羊肉
6552564人看过 -
会爆浆的黄油蒜香面包虾
24037人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#中秋家宴
92815人看过 -
胡萝卜牛肉水饺
341968人看过 -
葱爆羊肉
6303883人看过 -
苹果鸡蛋火腿沙拉拼盘
138027人看过