青椒炒茄子
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步骤1/9
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茄子切细条
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步骤2/9
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加入盐,拌匀,腌制15分钟
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步骤3/9
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青椒切丝,蒜切片
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步骤4/9
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茄子腌好后,清水冲掉盐,用双手使劲捏干水份
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步骤5/9
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锅内油热,下入蒜片和青椒炒香
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步骤6/9
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加入茄子(有肉末放点更好吃),炒软
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步骤7/9
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加入一丢丢白糖、蚝油、酱油,炒匀,即可
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步骤8/9
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好香
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-19 · 陕西省
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