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榴莲披萨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

中筋粉 200克

、

盐 3克

、

酵母粉 3克

、

水 120克

、

黄油 15克

、

榴莲酱适量

、

芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
200克高筋面粉
步骤2/17 点击查看大图
3克盐
步骤3/17 点击查看大图
3克酵母
步骤4/17 点击查看大图
120克水
步骤5/17 点击查看大图
15克黄油
步骤6/17 点击查看大图
揉面机搅拌
步骤7/17 点击查看大图
用手掌由外往里按压
步骤8/17 点击查看大图
擀成薄薄的圆片
步骤9/17 点击查看大图
放入烤盘
步骤10/17 点击查看大图
按压边边，捋高边边
步骤11/17 点击查看大图
叉子扎个菠萝纹路
步骤12/17 点击查看大图
烤箱放一碗温水，烤箱发酵功能发酵至一倍大
步骤13/17 点击查看大图
发酵好后挤榴莲酱
步骤14/17 点击查看大图
涂抹均匀
步骤15/17 点击查看大图
撒上芝士碎
步骤16/17 点击查看大图
烤箱预热5分钟，上下火210℃18分钟
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-19

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