排骨莲藕汤
排骨莲藕汤 具有清热凉血、通便排毒及益气补血等功效。排骨生性属寒,具有清热作用,可清除人体内多余的热毒。有助于改善肝火或者肺火旺盛导致的不良症状,如肺热咳嗽或肝热上火。 莲藕中含有丰富的铁和钙等微量元素,也有大量植物蛋白质及淀粉。冬至了,天气到了一年中最冷时,来一份营养丰富的排骨莲藕汤吧! 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备,排骨洗净焯水,再次洗净沥水
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步骤3/9
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排骨放砂锅,放适量水,一点生姜
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步骤4/9
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放一勺太太乐宴会料酒
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步骤5/9
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盖锅盖,大火烧开后小火焖半小时
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步骤6/9
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藕去皮洗净切块,用适量水泡起来,中间记得换水哦!
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步骤7/9
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半小时后放入藕,继续炖半小时
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步骤8/9
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一个小时,排骨和藕都很软糯啦!放适量盐和一些太太乐原味鲜鸡鲜调味料
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最后一步
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出锅啦!暖暖的,好舒服!
暖心暖胃,来一碗暖暖的排骨莲藕汤吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-19
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