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【排骨莲藕汤】的做法

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【排骨莲藕汤】

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莲藕有很好的健胃效果，食欲不振的人吃莲藕能开胃消食。莲藕还能生肌、止泻、益血，和猪肉一同食用能很好地为人体提供营养，有极好的滋阴血、健胃消食的效果。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

排骨 500克

、

莲藕 260克

、

姜片 15克

、

料酒 2勺

、

盐少许

、

香葱 2根

、

清水 1000毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨倒入清水中，洒些面粉清洗表面的残渣和血水。莲藕去皮备用。
步骤2/8 点击查看大图
冷水上锅，放入排骨，倒入1勺料酒，3片姜片。
步骤3/8 点击查看大图
水开后，煮个2分钟，去除血沫捞出备用。
步骤4/8 点击查看大图
莲藕切成小块。
步骤5/8 点击查看大图
将焯好的排骨和莲藕放入电饭锅中，倒入清水。
步骤6/8 点击查看大图
加入剩下的姜片和料酒。
步骤7/8 点击查看大图
电饭锅选择煲汤键
最后一步点击查看大图
出锅后加少许盐、葱花调味。

小贴士

可以提前一天晚上将食材准备好，放入电饭锅中预约好时间，早起就能喝上热呼呼的汤啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04

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